近年來，阜陽集團高度重視食品安全工作，集團下屬各公司不斷強化監督職能，加強內部食品安全監管，在食品安全管理工作中彰顯了國企堅定的承諾和責任感。
集團公司旗下江北公司荔枝紅后勤業務板塊承擔了合江中學兩個校區、合江天立學校、合江縣符陽小學、合江縣人民小學（南關校區）的食材配送業務以及部分校園超市經營。為了提高荔枝紅公司整體形象和服務水平，營造和諧嚴謹高效的工作氛圍，通過強化監督管理職能達到降低經營風險、促進后勤業務又好又快發展的目的，江北公司于2023年底成立了以公司總經理為組長、監事為副組長、中層干部為成員的荔枝紅后勤業務督查小組，對荔枝紅后勤業務的生產經營、服務質量、環境衛生等方面進行定期和不定期的督查，提出問題和整改建議20余條，荔枝紅公司已悉數采納并整改完成。
荔枝紅公司日常不但自我嚴格把關供應商食材品質，為保質保量完成食材配送工作，保障師生們吃到放心菜，今年8月還主動與四川中質檢驗檢測有限責任公司達成長期合作協議，不定期送檢食材，目前已送檢食材品種10余個。
為進一步加大食品安全監管力度，確保食材質量與安全符合行業標準，荔枝紅后勤業務督查小組還聯合合江縣公共檢驗檢測中心對荔枝紅配送食材進行突擊抽檢。由檢測中心工作人員嚴格按照程序對各類食材進行取樣、封存，并帶回檢驗檢測中心進行化驗分析，檢測內容涵蓋了農藥殘留、重金屬含量、微生物指標等多項關鍵指標。
下一步，荔枝紅公司在繼續加強食品安全管理的同時，還將繼續自我“加碼”，加強配送食材的送檢工作，形成有效的風險排查，促進后勤業務安全健康發展。
供稿人：徐亞婷
